จำนวนการดูหน้าเว็บรวม

วันเสาร์ที่ 18 มิถุนายน พ.ศ. 2554

ถั่วงอกดิบ อาหารสาวสองพันปี









คนไม่อยากแก่มีผู้ช่วยเพิ่มขึ้นอีกแล้ว แถมยังอยู่ใกล้ตัวซะด้วย เห็นปลูกง่ายราคาถูกอย่างนี้ แต่ก็มีสารอาหารดีๆ เพียบ โดยเฉพาะสารที่ชื่อ " ซูเปอร์ออกไซด์ดิสมิวเตส" (สารเอสโอดี) ซึ่งต่อต้านอนุมูลอิสระได้ขั้นเทพ ช่วยลดรอยเหี่ยวย่น ป้องกันตีนกา กระ ฝ้า สาวกถั่วงอกเลยหน้าใส ดูอ่อนกว่าวัยไปตามๆ กัน ที่สำคัญสารเอสโอดียังช่วยป้องกันโรคได้สารพัด ทั้งโรคหัวใจ ไขมันในเลือดสูง เบาหวาน อัมพฤกษ์ อัมพาต โรคข้อ และต้อกระจก แต่เอสโอดีจะถูกทำลายไปเมื่อโดนความร้อน


      แต่ถั่วงอกดิบก็มีสารไฟเตต ทำให้ร่างกายไม่สามารถดูดซึมแร่ธาตุในอาหารได้



                         ดังนั้นก็อย่ากินอะไรให้มากไป เอาแค่ได้ประโยชน์ก็พอ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น